FAZENDA SAMAMBAIA UMA IMERSÃO NA HISTÓRIA E NOS SABORES MINEIROS

O Projeto Embaixadores, do qual tenho a alegria de fazer parte, foi gentilmente convidado a conhecer a Fazenda Samambaia — uma reserva ambiental de rara beleza, localizada no Parque do Sumidouro, entre Lagoa Santa e Pedro Leopoldo. Participar dessa vivência foi mergulhar em um dia cheio de história, natureza exuberante, sabores marcantes e o acolhimento caloroso que só Minas sabe oferecer.

Além dos integrantes do Projeto Embaixadores, tivemos a honra de contar com a presença de convidados especiais que enriqueceram ainda mais a experiência. A professora Rosilene Campolina, o jornalista Sérgio Moreira e a equipe da Rádio Inconfidência — Mauro Assumpção, Júnior de Castro e Téssica Pessoa — estiveram conosco nessa imersão. Téssica, inclusive, dá voz ao icônico programa A Hora do Fazendeiro, que celebra e preserva a cultura rural mineira, em perfeita sintonia com os valores da Fazenda Samambaia.

Logo na chegada, fomos recebidos por Marta Machado, curadora do espaço e coordenadora do Receptur Espaço Lund. A recepção aconteceu em meio a um majestoso bambuzal, onde o som suave do vento entre os galhos parecia dar boas-vindas, como uma melodia natural celebrando nossa presença.

Seguimos para o encantador casarão da fazenda, construção do início do século passado que guarda, com delicadeza, a memória da vida rural mineira. Ali, junto à vice-prefeita Adélia Santos, nos foi servido um café da manhã digno de celebração: quitandas, pães, bolos e sabores que remetem às cozinhas das nossas avós. Entre as surpresas do cardápio, a manteiga de pequi roubou a cena, com seu sabor inesperadamente delicado e aroma inconfundível.

Durante a visita, tivemos a oportunidade de explorar cada canto do casarão e vivenciar um dos momentos mais poéticos do dia: ver o antigo moinho de fubá em funcionamento, movido pela força da água. Um espetáculo simples e encantador, que nos reconectou ao tempo e à tradição. Levamos para casa um pacote do fubá produzido ali — um presente simbólico, perfeito para transformar em bolo ou polenta com afeto.

E como toda boa experiência mineira, a mesa seguiu farta: pastéis preparados no fogão a lenha pelas mãos habilidosas das cozinheiras da fazenda, caldos deliciosos e muita prosa boa, tudo isso embalado por um grupo de moda de viola que trouxe à tona clássicos como Fio de Cabelo, Telefone Mudo e a indispensável Boate Azul — trilha sonora perfeita para um dia de encantamento.

Em um momento de descontração, tivemos a participação especial de… Belchior! Ops — quer dizer, do nosso querido Muraí Caetano, que ao pegar o microfone arrancou risadas e comentários por sua impressionante semelhança com o icônico cantor. Foi uma brincadeira leve, divertida, que trouxe ainda mais charme e descontração à experiência.

Durante todo o passeio, tivemos uma charmosa feira de delícias e artesanato, geleias, doces, pães, bolos e belíssimas peças em cerâmica produzidas por artesãos da Lapinha reforçaram o valor da cultura local e o talento das mãos que preservam nossas raízes.

Fazenda Samambaia: natureza, memória e encanto à mineira

Situada em um dos cenários mais belos do Parque do Sumidouro, a Fazenda Samambaia é muito mais que um destino turístico. É um lugar onde a história respira, a natureza fala e os sentidos despertam. Cada detalhe — do bambuzal ao casarão centenário, do moinho em funcionamento às quitandas saídas do forno — convida à contemplação e ao pertencimento.

Para Marta Machado, curadora da Fazenda Samambaia, o espaço é mais que um patrimônio — é a realização de um sonho que criou raízes.

“A Samambaia nasceu do desejo profundo de preservar a história rural da nossa região, de manter viva a memória dos que vieram antes de nós. É um lugar para viver a cultura, sentir a natureza e se reconectar com o que realmente importa: as origens, os afetos e o tempo que passa mais devagar”, compartilhou, com brilho nos olhos, ao nos guiar pelos caminhos da fazenda.

Seja para uma visita, uma imersão cultural, um evento especial ou um momento de reconexão com o essencial, a Fazenda Samambaia oferece estrutura, beleza e uma atmosfera acolhedora que toca o coração.

Vale a visita. Vale a experiência. Vale o reencontro com o que somos.