Minas Gerais consolidou sua participação na ABAV Expo 2025 como um dos destaques
da feira sediada no Rio de Janeiro.
A programação no estande do estado reuniu cozinha mineira, novos roteiros turísticos, premiações e parcerias estratégicas, evidenciando o potencial do estado para atração de investimentos a partir da sua diversidade cultural e turística.
Com dezenas de reuniões de negócios e o reconhecimento nacional do destino, Minas Gerais encerrou o segundo dia do evento, no dia 9 de outubro reafirmando sua força como estado plural, acolhedor e inovador, onde tradição e futuro caminham lado a lado.
Na ocasião, Belo Horizonte recebeu o Prêmio Excelência Turística na categoria Destino Digital – Aéreo Internacional. “Esse prêmio é reflexo do trabalho conjunto entre o poder público e o setor privado. Minas e sua capital estão preparadas para competir em um mercado global, unindo tradição, inovação e uma hospitalidade que é nossa marca registrada”, avalia a subsecretária de Turismo de Minas Gerais, Patrícia Moreira.
Produção artesanal – O lançamento da Rota do Queijo em Itamonte reforçou a importância da produção artesanal e das certificações de origem como diferencial competitivo do turismo regional. A chef Fabi Rodrigues, de Unaí, apresentou o prato Canjiquinha da D’Nhanna com costelinha suína e ora pro-nóbis, representando o projeto Prepara Gastronomia, do Sebrae-MG, que promove o desenvolvimento local e a identidade alimentar mineira.
Foi lançado o Seminário de Turismo de São João del-Rei, que acontecerá nos dias 16 e 17, no Teatro Municipal da cidade. O evento reunirá gestores, empreendedores e comunidade para debater o papel da fé, da cultura e da história na construção de destinos turísticos integrados.
Na sequência, a chef Mariana Gontijo comandou a degustação Queijos Mineiros, com produtos da Canastra, do Vale do Mucuri, da Serra da Mantiqueira e da Serra do Salitre. A Mesa Mineira, em parceria com o Instituto Mundu, apresentou novas degustações de produtos regionais, e o bartender Leo Gomes encerrou a programação com drinks inspirados em ingredientes típicos do estado.
Profissionais e visitantes reforçaram o impacto positivo da presença mineira na feira. Leandro César Ferraz, técnico de turismo da Prefeitura de Barretos (SP), destacou: “Minas é um estado de fartura e acolhimento. Esse estande mostra a força da gastronomia e abre novas portas para parcerias regionais.” Já Ivair Duarte, gerente comercial do Dayrell Hotel e Centro de Convenções, ressaltou a importância da presença institucional: “A atuação da Secult amplia a visibilidade dos empreendedores e posiciona Minas como referência em turismo diversificado e de qualidade.”
A mestre quitandeira Vânia Lima Macedo Borges, de Paracatu, abriu a programação da Cozinha Viva com as tradicionais empadinhas de frango de Paracatu, ressaltando o papel das mulheres na gastronomia mineira. “Representar Paracatu aqui é carregar as histórias das mulheres e famílias que mantêm vivo o legado das nossas quitandas. É uma experiência mágica, de aprendizado e de orgulho”, contou.
A subsecretária de Turismo de Minas Gerais, Patrícia Moreira, destacou o protagonismo feminino e o modo único de receber que definem a identidade cultural e gastronômica do estado. “A ideia é trazer o que Minas tem de melhor. Não é só a cozinha, mas o nosso jeito de receber, o sotaque e o calor humano. Nossa gastronomia é forjada pela mistura de povos – portugueses, negros, indígenas e comunidades tradicionais – e tem alma feminina. As mulheres são guardiãs das receitas, da hospitalidade e da memória afetiva que fazem da mesa mineira um verdadeiro patrimônio. E é essa a essência que queremos mostrar aqui: o mineiro acolhe de verdade quando convida para a cozinha”, afirmou.
O segundo dia da ABAV Expo, no Riocentro, no Rio de Janeiro, consolidou Minas Gerais como um dos destaques da feira. A programação no estande, sempre repleto de visitantes, reuniu gastronomia, novos roteiros turísticos, premiações e parcerias estratégicas, evidenciando o potencial do estado para negócios, cultura e hospitalidade.
Durante todo o dia, o estande oficial do Governo de Minas Gerais — viabilizado pela Secretaria de Estado de Cultura e Turismo (Secult-MG), em parceria com a Codemge e o Sebrae — foi palco de encontros entre gestores públicos, operadores, companhias aéreas e investidores, fortalecendo o intercâmbio e a geração de novas oportunidades comerciais.
Houve também o lançamento da Rota do Queijo em Itamonte reforçou a importância da produção artesanal e das certificações de origem como diferencial competitivo do turismo regional. O novo produto turístico é formado por um conjunto de queijarias locais que integram um circuito de experiências imersivas, conectando visitantes aos produtores. A proposta é permitir que o turista acompanhe todo o processo — da produção à maturação e degustação dos queijos —, com destaque para o premiado queijo tipo Mantiqueira de Minas.
À tarde, foi lançado o Seminário de Turismo de São João del-Rei, que ocorrerá nos dias 16 e 17 de outubro, no Teatro Municipal da cidade — que, no passado, chegou a ser cogitada como capital federal. O evento reunirá gestores, empreendedores e comunidade para debater o papel da fé, da cultura e da história na construção de destinos turísticos integrados.
O dia também foi marcado por reconhecimento nacional. Belo Horizonte recebeu o Prêmio Excelência Turística na categoria Destino Digital – Aéreo Internacional, entregue à diretora de Marketing e Promoção Turística da Belotur, Marina Simião.
A subsecretária de Turismo de Minas Gerais, Patrícia Moreira, comemorou a conquista: “Esse prêmio é reflexo do trabalho conjunto entre o poder público e o setor privado. Minas e sua capital estão preparadas para competir em um mercado global, unindo tradição, inovação e uma hospitalidade que é nossa marca registrada.”
Na sequência, a chef Mariana Gontijo comandou a degustação Queijos Mineiros, com produtos da Canastra, do Vale do Mucuri, da Serra da Mantiqueira e da Serra do Salitre. A Mesa Mineira, em parceria com o Instituto Mundu, apresentou novas degustações de produtos regionais, e o bartender Leo Gomes encerrou a programação com drinks inspirados em ingredientes típicos do estado.
Patrícia Moreira também celebrou o sucesso da programação e a adesão do público. “O barista Renan serviu café mineiro de diferentes regiões do estado ao longo do dia. Esse movimento mostra o quanto o visitante se envolve com a nossa cultura. O café, assim como a comida e a conversa, é símbolo da nossa hospitalidade”, destacou. O café mineiro, produzido em todas as regiões, representa a capilaridade e a diversidade do território.
Com dezenas de reuniões de negócios e o reconhecimento nacional do destino, Minas Gerais encerrou o segundo dia da ABAV Expo reafirmando sua força como um estado plural, acolhedor e inovador, onde tradição e futuro caminham lado a lado.
Atrações: programação cultural, degustações, ações promocionais, capacitações e lançamentos de roteiros turísticos mineiros. informações: www.secult.mg.gov.br
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