Já dizia Guimarães Rosa: “Minas são Muitas” e a culinária, a cultura e os produtos de cada região, denotam sua singularidade. Cada local possui sua mancha culinária, que tem mais
O tacho de cobre desempenha um papel fundamental na tradição culinária mineira, especialmente na confecção de doces. Essa tradição remonta a gerações, onde a arte de preparar doces em tachos
