Temperos, aromas, sabores, crenças, cores: todas as características mais marcantes da cultura mineira dão charme e muita personalidade à feira mais querida de Belo Horizonte. Há mais de nove décadas, o Mercado
Foi uma imensa alegria participar com meus alunos da Una Gastronomia do “Café com Prosa”, promovido pelo Instituto Periférico em parceria com Iepha e outros órgãos e instituições. A Cozinha
Bem-vindos à coluna de turismo do jornalista Sérgio Moreira, onde fazemos um giro pelas novidades do trade turístico de Minas Gerais e do Mundo. Além de fascinantes e variadas informações
Líderes de ligas, blocos e escolas de samba acompanham a Secult-MG no evento, que começa nesta quinta-feira (8), no Rio de Janeiro, e também terá ações de difusão da Cozinha
Em um mundo repleto de sabores e experiências culinárias, a gastronomia japonesa se destaca como uma verdadeira obra de arte para os sentidos. No Restaurante Kinoko, mergulha se fundo nessa
A jabuticaba, carinhosamente conhecida como “ouro negro” do Brasil, é uma fruta única e emblemática, representativa da riqueza natural do país. Originária da Mata Atlântica, a jabuticabeira é uma árvore
A ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata) é uma planta PANC (Planta Alimentícia Não Convencional) nativa da América do Sul, especialmente popular em Minas Gerais, onde é valorizada tanto por suas propriedades nutricionais
Já parou para pensar em como os alimentos podem gerar sensações? Existem sabores, aromas e texturas que despertam memórias que são verdadeiras nostalgias. Aquele cheirinho do tempero refogado, o bolo
Bem-vindo(a) ao “Diário da Sissi” – o seu guia para experiências autênticas, produtos excepcionais e serviços de qualidade! Aqui, mergulharemos nas vivências únicas que eu, Simone Santos trago diretamente para