Nos dias 19 e 20 de outubro, Belo Horizonte recebe a 10ª edição do Festival Fartura com o tema Minas-França.
Em edição comemorativa de seus 10 anos, o Festival Fartura terá como tema “Minas-França”, antecipando o Ano do Brasil na França em 2025. O evento contará com a participação de renomados chefs franceses, como Damien Montecer e David Mansaud, além de chefs mineiros influenciados pela culinária francesa e representantes da gastronomia tradicional de Minas Gerais, como Márcia Nunes, Silvana Watel e Rafael Pires.
Esta 10ª edição marca um novo capítulo na trajetória do Fartura, que ao longo dos anos percorreu o Brasil explorando a diversidade gastronômica local. Em 2024, o festival passou por Portugal, promoveu um jantar na Embaixada do Brasil na França e foi responsável pelo Minas Bar durante as Olimpíadas de Paris. Agora, o evento traz a França para o coração de Minas Gerais.
“Nesses 10 anos, conquistamos muitas vitórias: expedições gastronômicas, festivais em todas as regiões do Brasil, prêmios importantes e reconhecimento. Agora, estamos prontos para estreitar nossas relações internacionais e expandir a gastronomia brasileira – especialmente a mineira – no exterior, além de receber influências de outros países em nosso estado, mostrando toda a riqueza da nossa culinária”, explica Rodrigo Ferraz, diretor da plataforma.
O evento oferecerá uma ampla programação, incluindo pratos e petiscos em estandes de restaurantes convidados, cozinhas ao vivo onde chefs internacionais irão preparar pratos na hora, além de espaços para aulas práticas e teóricas. A Mercearia Fartura trará produtos de origem, e o palco será animado por shows musicais e DJs, com atrações já confirmadas como as bandas Tocaia, Mambo Jazz, Bagatelas e a cantora Aricia Ferigato.
Serviço:
Festival Fartura Belo Horizonte – especial 10 anos
19 de outubro, das 12h às 22h
20 de outubro, das 10h às 20h
Mirante Belvedere (Av. José Maria Alkimin, s/n. Belvedere)
Mais informações:
www.farturabrasil.com.br
@farturabrasil