A Secretaria de Cultura e Turismo (Secult-MG) encerrou sua participação no Encontro Internacional de Gastronomia, Turismo e Sabores, em Santiago, promovendo o destino mineiro e fechando parcerias estratégicas no mercado chileno.
Minas Gerais deu um novo e importante passo em sua estratégia de internacionalização ao participar ativamente do Encontro Internacional de Gastronomia, Turismo e Sabores, realizado em Santiago, no Chile. O evento, organizado pela Organização Mundial de Turismo em parceria com o Chile, contou com a presença do Governo de Minas, por meio da Secretaria de Estado de Cultura e Turismo de Minas Gerais (Secult-MG), e se encerrou ontem, quarta-feira (26).
A participação no encontro foi considerada uma oportunidade crucial para atrair negócios e estabelecer parcerias estratégicas, visando fomentar o fluxo de turistas chilenos para o estado.
Encontros Estratégicos e Gastronomia Afetiva
A agenda da Secult-MG foi intensa e diversificada. Já na segunda-feira (24), a equipe mineira participou de reuniões com representantes do governo chileno e da embaixada brasileira, onde foram apresentadas as políticas públicas desenvolvidas pelo Governo de Minas para fomentar a cultura e o turismo.
“Minas fala ao mundo pela cultura, pela cozinha e pelo jeito acolhedor de receber. Estar no Chile foi mostrar que nosso destino compete com os melhores do planeta: patrimônios históricos, cidades vibrantes, gastronomia amplamente reconhecida, experiências afetivas e um Carnaval que é liberdade, encontro e futuro”, ressaltou Bárbara Botega, Secretária de Estado de Cultura e Turismo de Minas Gerais.
Na terça-feira (25), a riqueza da culinária mineira brilhou em uma cozinha-show em parceria com o Cumbucca. A chef Fabiana Rodrigues conduziu um menu que celebrou a tradição do interior: galinhada, pururuca, cachaça da roça, broa de milho e queijo minas padrão com calda de doce de leite. A ação traduziu a cozinha mineira em sua essência: simples, técnica e movida por memória afetiva.

Foco em Conectividade e Imprensa
A última agenda oficial, realizada ontem (26), foi uma reunião importante com as principais companhias aéreas chilenas, organizada em parceria com a BH Airport, com o objetivo de discutir a conectividade aérea entre os países.
Mesmo após o encerramento do evento principal, as ações de promoção continuaram hoje, quinta-feira (27), com dois encontros cruciais:
- Manhã: Operadores, agentes de viagens e organizadores de eventos foram convidados para um café mineiro, com a degustação de quitutes e produtos de diversos territórios do estado, como pães de queijo, bolos, doces artesanais, queijos e cafés especiais.
- Noite: Jornalistas e influenciadores digitais participaram de um encontro com degustação de “tapas mineiras” — petiscos tradicionais servidos ao estilo contemporâneo —, além de caipirinhas preparadas com cachaça premiada do Norte de Minas e o vinho Luiz Porto Dom de Minas, de Tiradentes. O objetivo foi apresentar a diversidade dos atrativos que compõem o Destino Minas Gerais.
Carnaval Mineiro Desembarca em Santiago
Ainda hoje (27/11), Minas Gerais anunciou uma ação cultural inédita para o mercado chileno: no dia 7 de dezembro será promovido um cortejo aberto ao público no bairro Itália, em Santiago. A iniciativa é inspirada nos modelos do Carnaval da Liberdade e do Carnaval da Tranquilidade, buscando ampliar a circulação internacional da folia mineira.
O objetivo é atrair turistas do Chile para a próxima temporada de Carnaval no estado. Em 2024, Minas Gerais esteve entre os três estados brasileiros que mais receberam visitantes estrangeiros durante o Carnaval. Segundo a Embratur, foram registrados 31.355 turistas estrangeiros em Belo Horizonte e outras cidades mineiras, representando 13,6% de todos os visitantes internacionais no país durante o feriado.
📸 Capa: Crédito: Secult MG – Divulgação












































