Quando o calor chega, nada melhor do que apostar em sobremesas leves, cremosas e cheias de frescor. O Pavê de Manga com Cachaça é a pedida perfeita: combina o sabor tropical da fruta com o toque marcante da bebida brasileira, criando um doce irresistível e cheio de personalidade.
Além de surpreender pelo contraste de sabores, a receita é prática, rápida de preparar e ainda permite uma versão sem álcool, para agradar todos os paladares.
Pavê de Manga com Cachaça
Ingredientes:
- 1 pacote de Biscoito Maria Estrela
- 8 unidades de Biscoito Chocoleite Estrela
- 100 ml de cachaça de boa qualidade ou outra bebida destilada, diluída em igual quantidade de água
- (Opção sem álcool: 200 ml de leite com 5 gotas de essência de baunilha)
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 mangas picadas em cubinhos
- 2 colheres (sopa) de Margarina
Modo de preparo:
- Quebre o Biscoito Maria Estrela em pedaços e hidrate com a cachaça (ou o leite saborizado com baunilha).
- Retire o soro do creme de leite em lata e misture com os cubinhos de manga.
- Em copinhos, faça camadas alternadas de biscoito e recheio, finalizando com uma cobertura de manga.
- Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas.
- Antes de servir, triture os Biscoitos Chocoleite Estrela até formar uma farofinha crocante e polvilhe por cima.
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 6 porções
Refrescante, fácil de preparar e com a cara do verão, esse pavê promete conquistar a mesa e dar um toque criativo às sobremesas da semana.