O jantar de lançamento do Açafrão Iraniano KIAN PREMIUM SAFFRON, realizado no dia 29 de agosto no The Eat Resto, em Belo Horizonte, foi uma experiência gastronômica inesquecível. O evento, cuidadosamente preparado, contou com a assinatura do talentoso Chef Marlon Sérgio, que elaborou um menu especial onde o protagonista de todos os pratos foi o prestigiado Açafrão Kian.
Os convidados tiveram a oportunidade de vivenciar a versatilidade e a profundidade de sabor do açafrão, extraído da flor Crocus Sativus, nativa do Irã. Este ingrediente, considerado o ouro vermelho das especiarias, trouxe um toque único a cada criação do Chef Marlon, destacando-se não apenas pela coloração vibrante, mas também por seu aroma inconfundível e sabor delicado.
A atmosfera do evento foi enriquecida pela presença de Sahar Ghanaati, produtora israelense e CEO da Kian’s Premium Saffron, e de Grazielle Cristina, da Sunflower, que prestigiaram o lançamento e contribuíram para a celebração do uso autêntico e refinado do açafrão na alta gastronomia. A noite foi uma verdadeira viagem sensorial, mostrando o potencial do açafrão iraniano KIAN PREMIUM SAFFRON em transformar pratos simples em obras de arte culinária.
O jantar, portanto, não foi apenas uma apresentação de um novo produto no mercado, mas uma experiência que evidenciou o poder das especiarias de qualidade em criar memórias duradouras e impressionar os sentidos. O evento deixou claro que o Açafrão Kian veio para estabelecer um novo padrão de excelência e sofisticação na gastronomia brasileira.
Detalhes que encantaram:
O jantar de lançamento do Açafrão Iraniano KIAN PREMIUM SAFFRON, restaurante The Eat, em Belo Horizonte, foi uma experiência marcada por detalhes minuciosamente planejados que refletiam a essência do produto. Um desses detalhes, que capturou a atenção dos convidados, foram os exclusivos prendedores de guardanapo, feitos no formato da delicada flor Crocus Sativus, de onde se extraem os preciosos estigmas que compõem o açafrão.
Esses prendedores, além de belos, traziam um simbolismo especial, remetendo diretamente à origem do açafrão.
A flor Crocus Sativus, com suas pétalas lilases, produz apenas três pistilos vermelhos, conhecidos como estigmas. Esses pistilos são cuidadosamente colhidos e secos, resultando na especiaria mais valiosa do mundo, tanto pela complexidade de sua colheita quanto pela intensidade de seu sabor e aroma.
A presença desses prendedores de guardanapo em forma de flor Crocus Sativus não só embelezou a mesa, mas também proporcionou um toque de elegância e sofisticação ao evento.
Os 20 seletos convidados também foram presenteados com uma amostra do produto para levar para casa, cuidadosamente embalada em um elegante saquinho estampado com a imagem da flor Crocus Sativus.
Cada detalhe do jantar foi pensado para conectar os convidados à jornada do açafrão, desde a colheita até a mesa, criando uma atmosfera que celebrava a tradição e a autenticidade do KIAN PREMIUM SAFFRON.
Essa atenção aos detalhes, incluindo o uso de elementos que remetem diretamente à origem do açafrão, demonstrou o compromisso dos organizadores em proporcionar uma experiência verdadeiramente imersiva e sensorial.
O resultado foi uma noite inesquecível, onde os sabores, aromas e a estética se uniram para homenagear uma das especiarias mais preciosas do mundo, o açafrão iraniano.
Do Menu:
As fotos dos pratos preparados pelo Chef Marlon Sérgio capturam a essência do jantar de lançamento do Açafrão Iraniano KIAN PREMIUM SAFFRON. Cada imagem revela a criatividade e o refinamento da culinária apresentada, onde o açafrão foi o grande protagonista. Das entradas às sobremesas, a delicadeza e a complexidade de sabores são evidenciadas em cada detalhe, transformando a experiência gastronômica em uma verdadeira obra de arte visual e sensorial.
Entrada delicada de Salada de folhas frutas e flores, onde o açafrão adiciona um toque especial
Prato Principal Impecável de badejo assado em azeite de açafrão, azeitonas e tomates sweet grape, acompanhado de arroz jasmim aromatizado com coco, damasco, limão siciliano e castanhas tostadas na manteiga
Sobremesa elegante de pera ao vinho moscato com especiarias e açafrão; sorvete de abacaxi, azeite e coentro sobre calda de coco queimado.
Essas imagens não apenas ilustram a qualidade dos pratos servidos,, mas também capturam o espirito de elegância e exclusividade que marcou o evento
