Premiação será transmitida ao vivo na próxima segunda-feira, 08 de setembro, pelo YouTube da Revista Encontro

Com mais de duas décadas de tradição, o Encontro Gastrô – O Melhor de Belo Horizonte chega à sua 23ª edição como um dos prêmios gastronômicos mais respeitados do país. Organizado pela Revista Encontro, o evento celebra chefs, restaurantes, bares, cafeterias e profissionais que transformam ingredientes em experiências inesquecíveis.

Votação Recorde e Novidades

Nesta edição, o público de Belo Horizonte votou em seus favoritos em 39 categorias, que vão de bares e restaurantes a padarias, cafeterias, chefs, sommeliers e maîtres. Foram contabilizados 239.926 votos válidos no hotsite oficial, um marco que confirma o envolvimento e a força da cena gastronômica da capital mineira.

“Ao longo dessas mais de duas décadas, enfrentamos inúmeros desafios – do amadurecimento do próprio cenário gastronômico às transformações do mercado editorial. Mas sempre mantivemos um compromisso firme: levar a gastronomia a sério”, afirma André Lamounier, diretor-geral e editor da Revista Encontro.

Entre os destaques deste ano está a criação da categoria Bar de Vinhos, que estreia celebrando o crescimento desse mercado e a efervescência da cena em BH. Outras categorias tradicionais continuam em destaque, como Chef do Ano, Chef Revelação, Melhor Restaurante de Alta Gastronomia, Melhor Padaria, entre muitas outras.

Como Funciona a Escolha dos Vencedores

A votação do Encontro Gastrô valoriza tanto o olhar do público quanto o de jurados convidados. Ao todo, 50 jurados avaliaram estabelecimentos e profissionais considerando critérios como ambiente, atendimento e qualidade.

Na primeira etapa, o público participou pelo hotsite www.encontrogastro.com.br/bh, atribuindo pontuações às casas favoritas. O sistema combinou votos populares e de jurados, garantindo equilíbrio entre opinião especializada e escolha democrática.

Criado pela Revista Encontro, o Encontro Gastrô nasceu há 23 anos em Belo Horizonte e hoje é referência nacional, com edições também em Brasília e estreia em Goiânia. A premiação valoriza quem transforma a cozinha em espaço de inovação, afeto e excelência, consolidando talentos e fortalecendo a gastronomia regional.

Serviço – Prêmio Gerdau de Gastronomia | Encontro Gastrô 2025

Data: segunda-feira, 08 de setembro, às 21h30
Onde assistir: transmissão ao vivo pelo : youtube.com/user/RevistaEncontro
Realização: Revista Encontro – Apresentação: Gerdau
Oferecimento: Del Maipo
Participação: Prefeitura de Belo Horizonte
Patrocínio: Caixa e Governo do Brasil, Verdemar e CDL/BH
Apoio: Chef Aniel, Thon, Solution Seguros, Espetacular Doceria, The House, 3 Corações, Ayla e Petra
Promoção: Estado de Minas, TV Alterosa, Destake e Mix FM