SABOR E TRADIÇÃO – SANTA TEREZA RECEBE A GRANDE FINAL DO FESTIVAL DO ARROZ NESTE SÁBADO

Em Minas Gerais, o arroz é muito mais que um acompanhamento; é um símbolo de afeto e tradição à mesa. Neste sábado, 28 de março, esse ingrediente ganha o merecido destaque na festa de encerramento da 2ª edição do Festival do Arroz. O evento acontece na icônica Praça Duque de Caxias, no coração do bairro Santa Tereza, transformando o reduto boêmio de Belo Horizonte em um grande polo gastronômico ao ar livre, das 10h às 23h.

Com entrada gratuita, a celebração reúne o melhor da culinária mineira contemporânea. O público terá a oportunidade de experimentar, em um único espaço, as criações exclusivas dos bares e restaurantes que participaram do circuito. O desafio desta edição foi instigante: os chefs precisaram elaborar um prato principal onde o arroz fosse o protagonista, além de uma sobremesa autoral utilizando queijo, unindo inovação e raízes mineiras.

Expectativa para a Premiação

Um dos momentos mais aguardados do dia será às 15h, com o anúncio oficial dos vencedores. Os pratos foram avaliados por um júri técnico e pelo voto popular ao longo do festival, e a premiação promete consagrar os estabelecimentos que melhor traduziram a proposta de elevar o “trivial” ao patamar de alta gastronomia.

Além dos sabores, a música embala a festa durante todo o dia. A programação começa cedo, às 11h, com o repertório de MPB e pop rock de Paulinho Oliveira. Após a premiação, às 16h, o clima esquenta com a energia do Bloco Micareteiros, trazendo o ritmo dos trios elétricos para a praça. Para encerrar a noite com sofisticação, a cantora belo-horizontina Cinara Ribeiro sobe ao palco às 20h, apresentando um show que mescla samba, R&B e influências da música brasileira contemporânea.

A festa é um convite para toda a família aproveitar o sábado em um dos espaços mais charmosos da capital, celebrando a identidade gastronômica de Minas com muita cultura e inovação.