Já nos tempos coloniais, a produção de cachaça era uma importante atividade econômica no Brasil, levando a redução do consumo da bagaceira importada de Portugal. Preocupados com o sucesso da
Belo Horizonte, uma cidade rica em sabores e tradições, será palco de mais uma edição do Circuito Gastronômico de Favelas. O evento, que tem se destacado como uma celebração da
Na última quinta-feira (05), o Palácio das Artes foi palco de uma celebração à gastronomia de Minas Gerais com a entrega dos troféus do 2º Prêmio Cumbucca de Gastronomia. Ao
No último final de semana (17, 18 e 19 de maio), a charmosa e histórica cidade de Congonhas, em Minas Gerais, foi palco do maior e mais encantador festival de
O modo de fazer o Queijo Minas Artesanal foi oficialmente reconhecido como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO nesta quarta-feira, 4 de dezembro de 2024, durante reunião em Assunção,
Minas Gerais vive um momento de grande expectativa com a reta final da candidatura dos Modos de Fazer o Queijo Minas Artesanal a Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade. A decisão
O Dia da Gastronomia Mineira, celebrado em 05 de julho, é uma data que exalta a rica e diversificada culinária do estado de Minas Gerais. Esta tradição culinária, que remonta
Em outubro de 2019, Belo Horizonte foi reconhecida pela UNESCO como Cidade Criativa da Gastronomia, um título que celebrou sua riqueza culinária e a força de sua cultura alimentar. Desde
No dia 11 de outubro, celebramos uma verdadeira joia da culinária mineira: o doce de leite! Essa delícia, com sua cremosidade única e sabor inconfundível, é um símbolo de tradição,
