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Já nos tempos coloniais, a produção de cachaça era uma importante atividade econômica no Brasil, levando a redução do consumo da bagaceira importada de Portugal. Preocupados com o sucesso da
Em outubro de 2019, Belo Horizonte foi reconhecida pela UNESCO como Cidade Criativa da Gastronomia, um título que celebrou sua riqueza culinária e a força de sua cultura alimentar. Desde
No dia 11 de outubro, celebramos uma verdadeira joia da culinária mineira: o doce de leite! Essa delícia, com sua cremosidade única e sabor inconfundível, é um símbolo de tradição,
O Dia da Gastronomia Mineira, celebrado em 05 de julho, é uma data que exalta a rica e diversificada culinária do estado de Minas Gerais. Esta tradição culinária, que remonta
