Já dizia Guimarães Rosa: “Minas são Muitas” e a culinária, a cultura e os produtos de cada região, denotam sua singularidade. Cada local possui sua mancha culinária, que tem mais
A jabuticaba, carinhosamente conhecida como “ouro negro” do Brasil, é uma fruta única e emblemática, representativa da riqueza natural do país. Originária da Mata Atlântica, a jabuticabeira é uma árvore
Em clima de celebração no 38º Festival da Jabuticaba de Sabará, mergulhamos no universo da fruta que é o verdadeiro tesouro da região. Para adoçar ainda mais o evento, apresentamos
Na última terça-feira, 5 de novembro, tive a oportunidade, junto a mais 11 profissionais da gastronomia, de ser jurada do Concurso Melhores Produtos de Jabuticaba, promovido pela Emater Sabará, com
