A jabuticaba, carinhosamente conhecida como “ouro negro” do Brasil, é uma fruta única e emblemática, representativa da riqueza natural do país. Originária da Mata Atlântica, a jabuticabeira é uma árvore
Minas Gerais celebrou 304 anos e, em meio às riquezas dessa terra tão especial, destaca-se nosso Ouro Negro: a JABUTICABA. Conhecida como a Rainha das Frutas Brasileiras, essa joia da
Na última terça-feira, 5 de novembro, tive a oportunidade, junto a mais 11 profissionais da gastronomia, de ser jurada do Concurso Melhores Produtos de Jabuticaba, promovido pela Emater Sabará, com
Em clima de celebração no 38º Festival da Jabuticaba de Sabará, mergulhamos no universo da fruta que é o verdadeiro tesouro da região. Para adoçar ainda mais o evento, apresentamos
Já dizia Guimarães Rosa: “Minas são Muitas” e a culinária, a cultura e os produtos de cada região, denotam sua singularidade. Cada local possui sua mancha culinária, que tem mais
