Cinco chefs de Belo Horizonte compartilham os bastidores de seus pratos favoritos — e mostram que criar uma receita é, antes de tudo, um ato de memória, técnica e intenção
A gastronomia latino-americana invade a capital mineira em uma noite especial que promete unir o melhor de dois mundos. No dia 8 de agosto, sexta-feira, o aclamado chef chileno Javier