A ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata) é uma planta PANC (Planta Alimentícia Não Convencional) nativa da América do Sul, especialmente popular em Minas Gerais, onde é valorizada tanto por suas propriedades nutricionais
Um mergulho no terroir, na tradição e na criatividade da gastronomia mineira Sabará, cidade histórica que preserva com orgulho seu passado e celebra com vigor seu presente, mais uma vez
