Minas Um Luxo

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TACHO DE COBRE

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Por Amazile Biogioni Maia A fabricação de doces em tachos de cobre encontra-se disseminada em Minas Gerais. Trata-se de uma prática que remonta ao período colonial, amplamente valorizada no âmbito

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DIA DA GASTRONOMIA MINEIRA – COMENDO CULTURA

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O Dia da Gastronomia Mineira, celebrado em 05 de julho, é uma data que exalta a rica e diversificada culinária do estado de Minas Gerais. Esta tradição culinária, que remonta

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