Está chegando o evento mais aguardado pelos amantes da gastronomia e da cultura local: o 22º Festival da Quitanda de Congonhas! Marcado para o dia 19 de maio de 2024, este festival promete celebrar a tradição e o sabor único das quitandas mineiras em um dia repleto de delícias e entretenimento.
Além das delícias gastronômicas, o festival oferecerá uma programação diversificada de entretenimento para toda a família. Desde apresentações musicais ao vivo até atividades culturais e artísticas, haverá algo para todos os gostos e idades. Os visitantes poderão desfrutar de momentos de descontração e diversão enquanto saboreiam as quitandas mais saborosas da região.
Realizado na charmosa cidade de Congonhas, Minas Gerais, o festival é uma verdadeira celebração da rica herança culinária da região, que é conhecida por suas quitandas tradicionais e irresistíveis. As quitandas artesanais são produzidas com ingredientes frescos e receitas que passam de geração em geração.
Prepare-se para uma experiência gastronômica inigualável! Nessa edição do evento, serão mais de 80 quitandeiras apresentando suas delícias tradicionais. Venha saborear uma variedade incrível de quitandas, feitas com amor e tradição, que vão encantar o seu paladar e aquecer o coração.
O 22º Festival da Quitanda de Congonhas é uma oportunidade única para os moradores locais e turistas explorarem os sabores autênticos de Minas Gerais e se encantarem com a hospitalidade e o charme desta cidade histórica. Não perca esta chance de experimentar o melhor da culinária mineira e celebrar a tradição das quitandas em um ambiente acolhedor e festivo.
Rosilene Campolina e sua Equipe de Jurados: A Deliciosa Missão de Eleger os Melhores
Rosilene Campolina, curadora gastronômica e líder na Seleção da Banca de Jurados, guiará uma caravana composta por aproximadamente 30 jurados, incumbidos da deliciosa e desafiadora tarefa de avaliar as quitandas concorrentes. As categorias a serem avaliadas incluem Prata da Casa (a melhor quitanda de Congonhas), Comércio Especializado (a melhor quitanda entre padarias e confeitarias participantes), Quitanda Regional (das cidades participantes) e Melhor Stand (a melhor ornamentação da barraca).
O Festival continua a honrar a tradição ao oferecer o renomado Chá de Congonha. A cidade recebe esse nome devido à presença da planta homônima, um arbusto que é tanto medicinal quanto ornamental e é encontrado em seus campos. O Chá de Congonha, uma variedade de erva mate da família das aquifoliáceas, é uma parte essencial dessa celebração.
Acompanhando o chá de Congonha, também é servido o Cubu, feito na hora em forno de barro. Essa iguaria, servida gratuitamente no Festival da Quitanda há 15 anos, é um biscoito de fubá assado enrolado na folha de bananeira.
Para mais informações e detalhes sobre o evento, visite o site oficial do festival ou entre em contato com a organização pelos canais de comunicação disponíveis.
Não perca essa oportunidade única de se deliciar com as quitandas mais saborosas de Minas Gerais e celebrar a tradição gastronômica de Congonhas!
Festival de Quitandas de Congonhas:
Centro Cultural Da Romaria – Alameda Cidade de Matozinhos , Matosinhos – Congonhas