Este conto começou com o casal Moacir e Maria, cujos corações estavam profundamente conectados à natureza. Nos pomares de oliveira que cultivam desde 2017, a dedicação ao ofício de cuidar da terra e colher as melhores azeitonas se transformou em uma jornada extraordinária.
A 900 metros acima do nível do mar, em Catas Altas da Noruega, na Região Central de Minas Gerais, reside esta história de paixão pela terra, cuidado artesanal e o nascimento de um sucesso líquido: o AZEITE EXTRAVIRGEM CATAS ALTAS DA NORUEGA.
A escolha pela altitude de 900 metros não foi por acaso. Catas Altas da Noruega, com seu clima singular e terroir excepcional, proporciona condições ideais para o cultivo de azeitonas de qualidade superior. É nesse cenário único que as oliveiras encontraram o lar perfeito.
Neste rincão especial de Minas Gerais, onde o cuidado se torna arte e a natureza presenteia com seus frutos dourados, brindamos ao casal Moacir e Maria, aos Olivais de Catas Altas da Noruega e a um azeite que transcende a categoria, elevando-se à perfeição.
Do zelo pelos pomares ao cuidado na extração, cada etapa é executada com maestria, resultando em um azeite extravirgem que é mais do que um produto; é a essência de um terroir, capturada em cada gota. A qualidade líquida e o sabor puro são a assinatura do sucesso desta empreitada.
O Olivais de Catas Altas da Noruega não é apenas um azeite; é a expressão de um compromisso com a excelência, uma homenagem à terra e uma jornada que transformou um pomar em uma história de sucesso líquido e certo.
AZEITE-SE COM OLIVOTURISMO
Na era do Turismo de Vivência, onde a experiência supera a mera visita aos pontos turísticos, Catas Altas da Noruega se destaca como um destino que convida os visitantes a viver, experimentar e aprender. Uma proposta única ganha vida no “Caminho dos Olivais de Catas Altas da Noruega”. Essa modalidade de turismo destaca-se pela olivicultura, despertando o interesse natural dos visitantes pela sofisticação do Azeite de Oliva.
A Estância do Pinheiro, situada no município, é um exemplo marcante desse turismo vivencial. Em seus 30 hectares de terra, cercados pela exuberante Mata Atlântica, os visitantes têm a oportunidade de explorar a região em turismo guiado por empresas especializadas em turismo rural. A área, rica em água, abastece toda a comunidade local.
O pioneirismo da Estância do Pinheiro na extração de azeite de oliva em Minas Gerais, marcada em Maria da Fé em 2008, inaugurou uma era de sucesso. O teste inicial na Estância do Pinheiro, em janeiro de 2010, desencadeou um crescimento notável. Atualmente, com 3.100 oliveiras de diferentes idades, a produção cresce a cada ano.
Moacir Nascimento, o proprietário, destaca que o nome do azeite, “Olivais de Catas Altas da Noruega”, é uma homenagem carinhosa à cidade que os acolheu quando da compra da fazenda em 2008.
Desde 1977, em nossa jornada por Minas Gerais, fomos calorosamente recebidos em todos os lugares que pisamos. Essa terra nos abraçou com carinho e nos inspirou a batizar nosso azeite com um nome que reflete não apenas nossa produção, mas toda uma rica história.
Ao escolher o nome “Olivais de Catas Altas da Noruega” para nosso azeite, não foi apenas uma decisão, mas uma homenagem profunda. Sabíamos que estávamos escolhendo mais do que um simples rótulo; estávamos selecionando um nome forte e imbuído de uma grande história que sustentasse nossa dedicação à qualidade e tradição.
Catas Altas da Noruega não é apenas um destino; é uma experiência que enlaça a história, a cultura e os sabores únicos que essa região encantadora tem a oferecer.
A Estância do Pinheiro conta com duas unidades de turismo na fazenda, visando, principalmente, receber pessoas interessadas em conhecer mais sobre a Olivocultura e os azeites Olivais de Catas Altas da Noruega dos diferentes tipos.
OFERECE:
1 – Visitas guiadas por empresas de turismo.
2 – Visitas agendadas diretamente com a Fazenda.
3 – Visitas pontuais para compra de azeite na fazenda.
As duas primeiras seguimos o seguinte roteiro: – Recepção dos turistas (boas vindas, apresentação dos proprietários, palestra sobre o projeto – história, manejo, produção, curiosidades sobre o azeite. A “história” inclui temas ligados aos proprietários, temas ligados à propriedade, e, sobre a cidade Catas Altas da Noruega. – Visita aos pomares (passeio nos olivais). – Degustação dos azeites da safra. – Coisas da fazenda (peixes, cachaça, boa conversa). – Lanche surpresa regado ao azeite da casa.
Contato com o Azeite Catas Altas da Noruega:
Endereço: Zona Rural, Falhado de Cima – Município de Catas Altas da Noruega – MG
Telefone: 55 31 99782 0441 – Moacir Batista do Nascimento Filho
Instagram: @olivaiscatasaltasdanoruega