Grãos das principais regiões produtoras do país e selecionados por barista tricampeã brasileira são alguns dos destaques encontrados no shopping
A paixão pelo café é quase um traço de identidade nacional. Do tradicional cafezinho preto ao coado artesanal, os brasileiros vêm elevando o nível de exigência quando o assunto é sabor, aroma e procedência dos grãos. Esse movimento tem impulsionado o crescimento do mercado de cafés especiais — que, segundo estimativa da BSCA (Brazil Specialty Coffee Association), cresce cerca de 15% ao ano só no consumo doméstico.
E para quem valoriza experiências sensoriais únicas, o DiamondMall oferece uma rota certeira com opções que vão muito além do café comum. Para celebrar o Dia Nacional do Café, comemorado em 24 de maio, selecionamos algumas cafeterias e lojas do shopping que investem em qualidade, sofisticação e afeto na xícara.
Cacau Show Mega Store
A marca de chocolates aposta também no café como protagonista. O menu apresenta desde o clássico cappuccino ao Trufaccino, uma mistura indulgente de café, chocolate e chantilly, servida em um generoso copo de 600ml. O latte macchiato com borda de chocolate é outra estrela. Os preços variam entre R$ 7,90 e R$ 25,90.
Café Encontro – 3 Corações
Com grãos das principais regiões produtoras do país — Sul de Minas, Cerrado Mineiro e Mogiana Paulista — o Café Encontro valoriza a origem e o terroir do café brasileiro. As versões coada e expressa destacam os diferentes perfis de sabor de cada região. Os cafés especiais saem por R$ 11,90 e o tradicional por R$ 9,50.
Dengo
Mais conhecida pelos chocolates sustentáveis, a Dengo também se destaca no universo do café. Os grãos 100% arábica vêm da Mantiqueira de Minas e são preparados em versões como coado, expresso e cappuccino, sempre acompanhados de uma degustação de chocolate da casa. Os preços começam em R$ 20,90.
Fofíssimo
A recém-chegada ao shopping aposta em um blend exclusivo com notas de chocolate e caramelo. O café pode ser degustado no local ou levado para casa, com pacotes de 250g por R$ 45,90. Entre os queridinhos estão o expresso Panna (R$ 12,90) e o cappuccino mineiro com doce de leite (R$ 19,90).
Isabela Akkari
O quiosque comandado por doces sofisticados também é destino certo para os apaixonados por café. Os grãos são selecionados pela barista Silvia Magalhães, tricampeã brasileira e finalista mundial. Entre as criações autorais, destaque para o Maria Antonieta (expresso com doce de leite e leite de castanha de caju) e o Napoleão (vegano, com chocolate sem açúcar e especiarias). Preços a partir de R$ 9,50.
Kopenhagen
Com quase um século de tradição, a marca transforma o café em uma experiência memorável. O Café Canelinha, com seu toque adocicado e aroma acolhedor de canela, encanta os paladares suaves. Já o Cappuccino Língua de Gato une café encorpado e chocolate cremoso — finalizado com raspas do clássico chocolate da casa.
Para os amantes de café, o DiamondMall se transforma em uma verdadeira jornada de descobertas — um convite para explorar sabores, histórias e aromas que revelam a riqueza do café brasileiro em cada gole.
Capa: Café servido na Isabela Akkari – crédito Letícia Bittencourt