Gastronomia

Evento reúne restaurantes da capital entre os dias 12 e 22 de março, celebrando o ingrediente mais presente na mesa dos brasileiros. Elemento essencial da culinária nacional e presença constante

Bebidas

A REVOLUÇÃO DO EQUILÍBRIO – POR QUE O CONSUMO DE CERVEJAS EM ÁLCOOL E LOW CAL EXPLODIU NO BRASIL

22/02/2026 por Redação Minas um Luxo

A cerveja é um pilar da cultura brasileira, sinônimo de celebração e socialização. No entanto, um movimento de consumo mais consciente e equilibrado está redefinindo o mercado cervejeiro nacional. O

Vinho Aberto

QUANDO O VINHO DESFILA NA AVENIDA

15/02/2026 por Adelaide Machado

O Carnaval é, por essência, uma celebração coletiva.É cor, ritmo, memória e identidade.Mas, em meio aos tambores e alegorias monumentais, há momentos em que a avenida se transforma também em

Vinho Aberto

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE – A ORIGEM DE UM CLÁSSICO QUE REDEFINIU O VINHO FRANCÊS

01/02/2026 por Adelaide Machado

Entre as várias denominações que moldaram a história do vinho na França, poucas carregam uma narrativa tão rica e influente quanto Châteauneuf‑du‑Pape. Mais do que um nome, trata‑se de uma

Vinho Aberto

MINAS ALÉM DO CAFÉ – UMA IMERSÃO NAS VINÍCOLAS QUE DESAFIAM O CALENDÁRIO DA UVA

15/01/2026 por Adelaide Machado

Minas Gerais sempre foi reconhecida pela hospitalidade, pela gastronomia afetiva e pela força da cafeicultura. Nos últimos anos, porém, o estado passou a ocupar um novo e respeitado espaço no

Bebidas

10 RECEITAS DE ÁGUAS AROMATIZADAS QUE VÃO AJUDAR REFRESCAR SEU DIA

09/01/2026 por Redação Minas um Luxo

A água aromatizada, também chamada de saborizada ou flavorizada naturalmente consiste na mistura de água mineral ou gaseificada com frutas especiarias, ervas, cascas e/ou flores comestíveis. São ótimas opções para se hidratar ao

Gastronomia

DO SERRO PARA O MUNDO – MINAS GERAIS É ELEITO UM DOS MELHORES DESTINOS GASTRÔMICOS GLOBAIS PAR 2026

20/12/2025 por Redação Minas um Luxo

A prestigiada revista Condé Nast Traveler coloca a cozinha mineira ao lado de gigantes como Espanha e Grécia, destacando a capital Belo Horizonte e a força dos produtos artesanais. O

AGRO – Da origem à mesa

NUTRIÇÃO E RENDA – PROGRAMA RAÍZES DO VALE LEVA BATATA-DOCE BIOFORTIFICADA AO JEQUITINHONHA

17/12/2025 por Redação Minas um Luxo

O início do período chuvoso no Vale do Jequitinhonha marca também o começo de um novo e promissor ciclo para a agricultura familiar da região. A Aperam BioEnergia deu a

Gastronomia

AZEITE EXTRA VIRGEM EM SOBREMESAS? FILIPPO BERIO MOSTRA COMO TRANSFORMAR DOCES COM ELEGÂNCIA E SABOR

15/12/2025 por Redação Minas um Luxo

A cena inusitada de uma celebridade internacional adicionando azeite de oliva Extra Virgem ao sorvete de creme dominou as redes sociais recentemente. Entre milhões de visualizações e debates online, uma

Bebidas

QUATRO DRINKS DE NATAL COM LIMONCELLO

14/12/2025 por Redação Minas um Luxo

O Limoncello artesanal, que se tornou um sucesso inesperado no Ponte Vecchio, o premiado restaurante italiano de Curitiba, ganha destaque especial neste Natal. O chef Cesar Valerio, responsável pela criação

Aqui, todo mundo vai querer APARECER!

O GRÃO QUE CONQUISTOU O MUNDO: BELO HORIZONTE RECEBE O 2º FESTIVAL DO ARROZ

A REVOLUÇÃO DO EQUILÍBRIO – POR QUE O CONSUMO DE CERVEJAS EM ÁLCOOL E LOW CAL EXPLODIU NO BRASIL

QUANDO O VINHO DESFILA NA AVENIDA

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE – A ORIGEM DE UM CLÁSSICO QUE REDEFINIU O VINHO FRANCÊS

MINAS ALÉM DO CAFÉ – UMA IMERSÃO NAS VINÍCOLAS QUE DESAFIAM O CALENDÁRIO DA UVA

Gastronomia

O GRÃO QUE CONQUISTOU O MUNDO: BELO HORIZONTE RECEBE O 2º FESTIVAL DO ARROZ

A REVOLUÇÃO DO EQUILÍBRIO – POR QUE O CONSUMO DE CERVEJAS EM ÁLCOOL E LOW CAL EXPLODIU NO BRASIL

QUANDO O VINHO DESFILA NA AVENIDA

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MINAS ALÉM DO CAFÉ – UMA IMERSÃO NAS VINÍCOLAS QUE DESAFIAM O CALENDÁRIO DA UVA

10 RECEITAS DE ÁGUAS AROMATIZADAS QUE VÃO AJUDAR REFRESCAR SEU DIA

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QUATRO DRINKS DE NATAL COM LIMONCELLO

O GRÃO QUE CONQUISTOU O MUNDO: BELO HORIZONTE RECEBE O 2º FESTIVAL DO ARROZ

ENCONTRO DE COMPANHIAS AÉREAS PODERÁ TER VOOS INTERNACIONAIS DE BH

“UMA VOZ, UM INSTRUMENTO” CELEBRA 10 ANOS COM TEMPORADA ESPECIAL EM BELO HORIZONTE