Evento internacional reuniu mestres queijeiros e consagrou a identidade do Queijo Minas Artesanal no exterior Os Queijos Artesanais de Minas Gerais conquistaram reconhecimento internacional durante o Concurso San Lucio, realizado
Se tem uma coisa que o mineiro sabe fazer bem é queijo. Mas poucos conseguem transformar essa tradição centenária em um movimento de valorização cultural, econômica e internacionalização como Osvaldinho,
As inscrições para o Concurso Cultural de Fotografia “De Olho no Queijo” se encerram nesta quinta-feira (13/3), às 23h59. Promovido pelo Governo de Minas, por meio da Secretaria de Estado
Com alho, azeite ou manteiga e bastante ervas (salsinha, alecrim, tomilho, etc), o cogumelo é muito versátil e sempre confere sabor e requinte aos pratos. É um coringa na cozinha
Um dos principais pontos turísticos da gastronomia mineira, com o movimento de mais de 30 mil pessoas por dia, o Mercado Central de Belo Horizonte ganhou dia 25 de fevereiro,
O tempo pode ser implacável com o corpo, mas quem disse que envelhecer precisa significar perda de força e vitalidade? A nutrição inteligente é o novo elixir da juventude, e,
O arroz de forno é um prato que tem um quê de nostalgia. Sua origem remonta às antigas tradições de aproveitamento na cozinha, quando as famílias transformavam sobras de arroz
Araxá, será novamente o centro das atenções no mundo dos queijos com a realização da ExpoQueijo Brasil 2025 – Araxá International Cheese Awards, entre os dias 26 e 29 de
Uma iguaria, em sua definição mais pura, é aquele alimento especial, refinado e delicado que desperta sensações únicas ao paladar. É uma igualdade rara, como sugere a própria origem da
Localizado a apenas 120 Km da capital mineira, o Santuário do caraça é reconhecido internacionalmente, graças às belezas naturais e históricas, além de toda a riqueza religiosa e gastronômica, o