Minas Gerais vive um momento de grande expectativa com a reta final da candidatura dos Modos de Fazer o Queijo Minas Artesanal a Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade. A decisão será anunciada pela Unesco em uma reunião marcada para o dia 4 de dezembro, às 16h30 (horário de Brasília), em Assunção, no Paraguai. O evento terá transmissão ao vivo pela Rede Minas, permitindo que todos acompanhem esse marco histórico.
O Governo de Minas, por meio da Secretaria de Estado de Cultura e Turismo (Secult-MG), do Instituto Estadual do Patrimônio Histórico e Artístico de Minas Gerais (Iepha-MG) e da Companhia de Desenvolvimento de Minas Gerais (Codemge), intensificou as ações para celebrar a possível conquista. “Certamente, a partir do dia 4, celebraremos muito essa conquista, tanto na capital quanto nos territórios produtores. Este título será uma conquista não só para Minas Gerais, mas também para o Brasil”, destacou Leônidas de Oliveira, secretário de Estado de Cultura e Turismo de Minas Gerais, durante coletiva de imprensa no Palácio da Liberdade.
Uma Celebração à Altura da Mineiridade
As comemorações começam no dia 4 de dezembro e se estendem até o dia 15, com uma programação rica e diversa que inclui eventos em Belo Horizonte e nas regiões produtoras do Queijo Minas Artesanal. Logo após a reunião em Assunção, haverá uma coletiva de imprensa no Palácio da Liberdade, seguida por um show de drones e uma performance do renomado Marcus Viana com o Coro Sinfônico do Palácio das Artes. Uma grande mesa de queijos e drinks especiais com cachaça mineira será montada no coreto da Praça da Liberdade.
Entre os dias 5 e 8 de dezembro, duas press trips levarão cerca de 80 jornalistas a um tour pelas 10 regiões produtoras do queijo no estado, destacando a diversidade e a importância cultural das tradições mineiras.
O Maior Queijo do Mundo e Espetáculos pelo Interior
No dia 15 de dezembro, Belo Horizonte sediará a apresentação do maior queijo do mundo, produzido em Ipanema, no Vale do Rio Doce. Com impressionantes 2.870 quilos, a iguaria será exibida no Museu de Artes e Ofícios, na Praça da Estação. Os visitantes poderão saborear a combinação perfeita de café com queijo mineiro.
As celebrações se estenderão ao interior, com espetáculos de drones projetando imagens de queijos, montanhas e símbolos da cultura mineira no céu de municípios como São Roque de Minas, Diamantina, Araxá, Serro e outros territórios produtores. Os shows reforçam a ligação profunda entre o queijo e a identidade mineira.
Tradição e Reconhecimento
Os Modos de Fazer o Queijo Minas Artesanal carregam séculos de história. Desenvolvidas ao longo de 300 anos por pequenos produtores rurais, essas técnicas foram declaradas Patrimônio Cultural Imaterial de Minas Gerais em 2002 e do Brasil em 2008. A candidatura à Unesco, lançada em setembro de 2022, é fruto de esforços conjuntos entre o Governo de Minas, o Iphan e o Ministério da Cultura.
Este reconhecimento não apenas destaca a riqueza cultural de Minas Gerais, mas também celebra a dedicação dos produtores que, por gerações, mantiveram viva a tradição do Queijo Minas Artesanal. Caso aprovada, a inclusão na Lista Representativa do Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade será um orgulho para todos os mineiros e para o Brasil.
Minas Um Luxo acompanha com entusiasmo cada passo dessa jornada histórica.