Minas Um Luxo

Aqui, todo mundo vai querer APARECER!

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INOVAÇÃO E EFICIÊNCIA: DESCUBRA AS SOLUÇÕES DA MAFRA INFORMÁTICA PARA TRANSFORMAR SEU NEGÓCIO

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A Mafra Informática é uma empresa consolidada no setor de tecnologia da informação, especializada em oferecer soluções inovadoras e de alta qualidade para atender às necessidades de seus clientes. Com uma trajetória marcada por excelência e comprometimento, a empresa tem se destacado no mercado pela capacidade de adaptar-se às constantes evoluções tecnológicas, garantindo que seus produtos e serviços estejam sempre

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QUANDO SE DESCOBRE O COBRE…TACHO DE COBRE

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Editorial por Rosilene Campolina Estudos arqueológicos indicam que o cobre era utilizado, há mais de 10.000 anos, na Ásia Ocidental. Durante o período Calcolítico, as sociedades descobriram como extrair e utilizar o cobre para produzir ferramentas, ornamentos e acessórios. Foram encontrados documentos que mostram que o Vale de Timna, em Israel, fornecia cobre aos Faraós. Alguns papiros do Egito Antigo

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A POLÊMICA DO COBRE II

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Por José Lucio Mendes Ferreira No dia 7 de setembro de 2010 publiquei um artigo no Jornal Estado de Minas com o titulo : A Polêmica do Cobre – por isso o titulo de A Polêmica do Cobre II, sobre a proibição do uso de tachos de cobre na produção de alimentos, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( ANVISA)

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O RENASCIMENTO DO TACHO DE COBRE: PRESERVANDO A TRADIÇÃO NA GASTRONOMIA

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No mundo da gastronomia, algumas tradições resistem ao tempo como testemunhas vivas da história culinária. Uma dessas tradições é o uso do tacho de cobre, uma peça artesanal que há séculos tem sido fundamental na produção de doces e iguarias ao redor do mundo. No entanto, nos últimos anos, o tacho de cobre enfrentou desafios significativos devido a regulamentações de

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LIMPEZA CORRETA DO TACHO DE COBRE

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Dona Lucinha defende a tradição da cozinha mineira. Ela acredita que o estado tem “a melhor comida do Brasil”. Para ela, a higienização do tacho é fundamental, “mas se mesmo com essa higienização, o tacho de cobre fizer algum mal, a gente vai ter que buscar outra alternativa” em 13 de agosto de 2010 A oxidação são essas manchinhas escuras. Algumas

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DOCES RECEITAS

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Os doces feitos no tacho de cobre evocam uma sensação de nostalgia e aconchego, típica da cozinha afetiva. Esse método tradicional realça os sabores naturais dos ingredientes, proporcionando um resultado único e artesanal. O tacho de cobre permite uma distribuição uniforme do calor, essencial para atingir a textura perfeita dos doces caseiros. Cada receita carrega memórias de família, momentos especiais

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TACHO DE COBRE

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Por Amazile Biogioni Maia A fabricação de doces em tachos de cobre encontra-se disseminada em Minas Gerais. Trata-se de uma prática que remonta ao período colonial, amplamente valorizada no âmbito da cultura e tradições da gastronomia mineira. Existe o entendimento arraigado de que os doces produzidos em tachos de cobre são mais atraentes e saborosos, guardam mais o frescor e

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ATELIÊ DE COSTURAS – DECORAÇÃO CRIATIVA E FUNCIONAL

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Bem-vindo ao ateliê de costura, onde a arte e a beleza se encontram de maneira harmoniosa. O espaço foi cuidadosamente planejado pelo designer de interiores para criar um ambiente acolhedor e elegante, perfeito para receber os estimados clientes, arquitetos e decoradores. Cada detalhe foi selecionado com esmero para refletir a paixão pelo artesanato e pelo bom gosto. Os móveis de

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MAGNO SONORIZAÇÃO: EXCELÊNCIA EM EVENTOS SOCIAIS E CORPORATIVOS

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Realizar um evento, seja ele grande ou pequeno, envolve muito mais do que apenas a apresentação principal. Cada detalhe conta para alcançar o sucesso. Ao investir em uma sonorização de alta qualidade, você garante que seu público ficará atento e engajado, absorvendo o conteúdo e ansioso pela próxima oportunidade de participar. A Magno Sonorização é uma empresa renomada em Belo

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IGUARIAS DE MINAS – UMA TRADIÇÃO FAMILIAR PREMIADA NO 22° FESTIVAL DA QUITANDA DE CONGONHAS

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Fundada a partir de uma profunda paixão pela gastronomia e pelas delícias típicas de Minas Gerais, o Iguarias de Minas é um negócio familiar que se destaca no cenário culinário. Com uma dedicação especial ao pão de queijo, verdadeiro patrimônio cultural do estado, a empresa honra a tradição ao preservar uma receita familiar e utilizar ingredientes cuidadosamente selecionados para a

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