O bairro Honório Bicalho, em Nova Lima, se prepara para receber um dos eventos mais esperados do calendário cultural da cidade: a 8ª Festa da Mandioca, que acontece entre os dias 22 e 24 de agosto no Espaço Cultural José Arcênio Perdigão – o querido “Zé Bigode”.
A festa é uma verdadeira homenagem à mandioca, ingrediente versátil e indispensável da culinária brasileira, que além de nutritiva, desempenha papel fundamental na agricultura familiar. Mais que um evento gastronômico, a Festa da Mandioca valoriza a cultura local, fortalece os laços comunitários e celebra a identidade de Nova Lima por meio dos sabores da terra.
A grande novidade desta edição é o 1º Concurso Delícias da Terra, realizado em parceria com a EMATER-MG. O desafio vai premiar pratos criativos preparados a partir da mandioca como ingrediente principal. Originalidade, sabor, apresentação e ambientação das barracas serão avaliados por um júri técnico e convidados especiais. Os vencedores ganharão reconhecimento e visibilidade como destaques oficiais da festa.
Cozinha Show com chefs renomados
O público também poderá participar da Cozinha Show, no domingo (24/08), com três horários e 35 vagas por sessão. Além de aprender receitas como bolinho de mandioca recheado, porco atolado com palha de mandioca e bolo de mandioca com coco e abacaxi, crianças e adultos terão contato com práticas sustentáveis, como o uso de embalagens biodegradáveis produzidas a partir da própria mandioca.
Entre os nomes confirmados estão:
- Chef Marlon Sérgio de Sá – Embaixador da gastronomia contemporânea em Minas, proprietário do The Eat Restô e membro da Federação Italiana de Cozinheiros.
- Chef Diego Lima – Carioca, ex-participante do MasterChef 10, apaixonado pela culinária brasileira e italiana.
- Chef Luciana Barreto – Professora de Gastronomia, chef gourmet em Belo Horizonte e membro da Frente da Gastronomia Mineira.
Para o chef Marlon Sérgio de Sá, um dos jurados convidados do Concurso Delícias da Terra, a Festa da Mandioca é mais que uma celebração gastronômica: é um movimento de valorização da identidade mineira. “Eventos como este têm um papel fundamental na gastronomia, porque unem tradição, criatividade e sustentabilidade. A mandioca é um ingrediente que carrega história e memória afetiva, e ver os talentos locais reinventando suas possibilidades é uma forma de manter viva nossa cultura e, ao mesmo tempo, projetá-la para o futuro”, afirma.
Música e cultura
Além da gastronomia, a Festa da Mandioca terá programação cultural e musical diversificada, unindo tradição e animação em três dias de festa.
Sexta-feira (22)
- 19h – Léo Viola e Banda
- 21h – Banda É Samba Só
- 23h – Bruna Lipiani
Sábado (23) – Feira de Produtos Artesanais
- 17h – Bloco da Cinara
- 19h – Pagode do Diniz
- 20h – Quadrilha Pé Roxo
- 21h – Banda Olosujos
- 23h – Reinaldinho (ex-Terra Samba)
Domingo (24)
- 11h – Banda Infantil Tindolelê
- 13h30 – Franklin
- 16h – Samba Du’s Karas
- 18h – Banda Kero Biss
- 20h – Péricles
Celebração dos sabores e das raízes
Com comida boa, música, alegria e hospitalidade, a Festa da Mandioca se consolida como uma das maiores celebrações da culinária e da cultura popular em Nova Lima. É um encontro de gerações e um convite para saborear, celebrar e valorizar as riquezas da terra.