A jabuticaba, carinhosamente conhecida como “ouro negro” do Brasil, é uma fruta única e emblemática, representativa da riqueza natural do país. Originária da Mata Atlântica, a jabuticabeira é uma árvore
Na última terça-feira, 5 de novembro, tive a oportunidade, junto a mais 11 profissionais da gastronomia, de ser jurada do Concurso Melhores Produtos de Jabuticaba, promovido pela Emater Sabará, com
