O 17º Concurso Estadual dos Queijos Artesanais de Minas Gerais chega na sua reta final depois de várias etapas, e 99 queijos foram julgados na última sexta-feira (dia 23), no
Com anúncio marcado para o próximo dia cinco de dezembro, o Modo de Fazer o Queijo MinasArtesanal (QMA), símbolo da cultura e identidade mineira, pode finalmente se tornar PatrimônioCultural Imaterial
Minas são muitas, como escreveu o grande Guimarães Rosa, um estado maior que a França, com 853municípios, tradições diversas, barroco histórico, músicas poéticas e tradicionais, que chamam deMúsica Mineira Popular-
A cidade de Ipanema, no Vale do Rio Doce, registrou, no dia 1 de junho, o recorde de maior queijo padrão do mundo. A marca de 2.870 quilos foi alcançada
Um dos queijos mais deliciosos e singulares que se pode experimentar não provém do leite de vaca, mas sim do leite de cabra. O queijo de cabra é uma das
Se tem uma coisa que o mineiro sabe fazer bem é queijo. Mas poucos conseguem transformar essa tradição centenária em um movimento de valorização cultural, econômica e internacionalização como Osvaldinho,
O Dia da Gastronomia Mineira, celebrado em 05 de julho, é uma data que exalta a rica e diversificada culinária do estado de Minas Gerais. Esta tradição culinária, que remonta
O mercado brasileiro e internacional ficaram ligados , à 36ª do Festuris – Feira Internacional de Turismo, que foi realizada de 7 a 9 de novembro, em Gramado, no Rio
Evento internacional reuniu mestres queijeiros e consagrou a identidade do Queijo Minas Artesanal no exterior Os Queijos Artesanais de Minas Gerais conquistaram reconhecimento internacional durante o Concurso San Lucio, realizado
Fundada a partir de uma profunda paixão pela gastronomia e pelas delícias típicas de Minas Gerais, o Iguarias de Minas é um negócio familiar que se destaca no cenário culinário.