Gastronomia A “NOUVELLE CUISINE” MINEIRA – DA TRADIÇÃO À INOVAÇÃO Posted on 19/11/2024 por Rosilene Campolina Assim Caminha a Mineiridade… Minas Gerais é plural e mineral, traz a prosperidade impressa em seu próprio nome. Como dizia Guimarães Rosa, “Minas são Muitas”. É muito mais do que