Desde 2017, a Wood Uai tem sido uma referência em marcenaria, combinando habilidade artesanal e inovação. O coração de nossos produtos é a madeira de teca certificada, escolhida por sua excelência no uso culinário. Além de ser resistente a riscos e umidade, a teca não transfere odores ou sabores aos alimentos, garantindo uma experiência culinária imaculada, afirma Léo Zanini fundador da Wood Uai.
A linha de produtos destaca-se pela variedade de Spianatoias, o instrumento essencial do pastaio (profissional de massas italianas).
Cada peça pode ser personalizada para atender às necessidades específicas, refletindo a atenção meticulosa à funcionalidade e estética.
Os Marcadores de Massa: são projetados para adicionar um toque artesanal às suas criações culinárias. Com designs autênticos e precisão excepcional, cada marca é uma assinatura de qualidade na sua massa.
As Tábuas para Gnocchi da Wood Uai combinam elegância e funcionalidade. Feitas com o cuidado da marcenaria artesanal, proporcionam a superfície perfeita para criar os tradicionais e deliciosos gnocchis.
As Sorrentineiras foram desenvolvidas para facilitar a produção de sorrentinos perfeitos, tornando o processo uma verdadeira experiência artesanal.
Apesar de não ser uma massa Italiana e sim Argentina, os Sorrentinos, segundo dizem é quase certo ser uma derivação local do italiano ravioli capresi. A maioria das fontes aponta para um imigrante Italiano de Sorrento, Rosalia Pérsico ou seu filho Cayetano Pérsico, que criou esta massa enquanto trabalhava em uma famosa trattoria de Mar Del Prata.
As ravioleiras são uma fusão de precisão e personalização. Criadas para elevar a produção de raviólis, essas peças podem ser personalizadas para atender aos seus gostos exclusivos, trazendo uma pitada de originalidade à sua mesa.
Em 2021, a empresa deu um passo significativo ao se tornar parceira da FIC Brasile – Federazione Italiana Cuochi. Sendo a primeira empresa de acessórios para pastíficio no Brasil e a única em MG a receber o raríssimo selo de qualidade da FIC – Federação Italiana de Cozinheiros. “Approvato dalla FIC”
Que Luxo! A Wood Uai, é a única que tem autorização para colocar o selo da Federação nas Spianatoias, produzidas para os associados.
Mais do que simplesmente criar utensílios de cozinha, buscam elevar a experiência culinária a um novo patamar. Os produtos não são apenas ferramentas de trabalho, são obras de arte funcionais que incorporam a tradição da marcenaria com a precisão necessária para a excelência na culinária italiana.
Descubra a diferença da Wood Uai e experimente a harmonia entre tradição, qualidade e personalização em cada peça que produzem, vale conferir toda a linha de produtos, se você ama gastronomia, vai se apaixonar, afinal um charme a mais para seus pratos.
Contato: 55 31 98477-8389
Instagram: https://www.instagram.com/wood.uai.marcenaria/