No dia 18 de setembro, a International Fresh Produce Association (IFPA) promoveu, na CDL-BH, seu primeiro Café da Manhã de Negócios em Minas Gerais. O encontro reuniu produtores, varejistas e líderes do setor de frutas, flores, legumes e verduras (FFLV) para discutir tendências, compartilhar experiências e fortalecer conexões.
A programação contou com a palestra “Da Gôndola ao Lucro: O Caminho Começa com o Shopper”, ministrada por Maristela Lourenço, da Shopper, que trouxe insights valiosos sobre o comportamento do consumidor no varejo.
A anfitriã Valeska Ciré, representante da IFPA Brasil, recebeu a todos com simpatia e ressaltou a importância da entidade em âmbito mundial, destacando seu papel de integração e fortalecimento da cadeia do FFLV.
Além da troca de conhecimento, o evento foi uma oportunidade única de vivenciar na prática a riqueza desse setor que, muitas vezes, esquecemos que é a base da mesa do mundo. Fui surpreendida ao descobrir que a busca por inovações é uma constante, e que os produtores não param de reinventar sabores e experiências.
No espaço da Kuará Frutas, empresa de Petrolina, fomos recebidas com enorme carinho pela equipe e pela simpática e profissional Júlia Mattos, responsável pelo marketing. A Kuará se destaca por estar sempre em busca de novos projetos e conexões, trazendo ao mercado frutas diferenciadas e surpreendentes.
Entre as novidades que tivemos a chance de experimentar estavam uvas incríveis, como a Algodão Doce, resultado de pesquisas que entregam um sabor capaz de transportar qualquer um de volta à infância. Também conhecemos o Deu Match, uma proposta inovadora que reúne duas variedades de uvas em uma única embalagem, ampliando as possibilidades de consumo.
Depois do sucesso do já conhecido morango do amor, tivemos a alegria de conhecer o Morango Branco – batizado pela professora Rosilene Campolina como Morango da Paz. Um fruto doce, suculento e delicado, que conquistou meu paladar de imediato.
Morango Branco – Crédito: Rosilene Campolina
Cada nova fruta apresentada era uma descoberta – e me tornei fã declarada das marcas Natural Flavors e Vyva, comercializadas pela Kuará. As surpresas não pararam por aí: o Kiwi Dourado também marcou presença, uma fruta de sabor delicado e inesquecível.
Se eu pudesse definir o café da manhã da IFPA em uma palavra, seria DOÇURA. Amo frutas, mas confesso que minha forma de vê-las e experimentá-las mudou completamente depois desse encontro.
Outro momento especial foi o contato com a dedicada Cláudia De Cillo, da Frutas Fava, que compartilhou conosco detalhes sobre a produção das bananas da empresa, referência nacional no setor.
A International Fresh Produce Association (IFPA) é a maior e mais diversa associação internacional que atende toda a cadeia de suprimentos de frutas, flores, legumes e verduras. Presente em 55 países, com 2.900 empresas, 4.600 fornecedores e 3.300 empresas continentais associadas, a IFPA atua também na defesa e promoção global do setor. No Brasil, já são 150 associados da cadeia do FFLV.
Um pouco do que foi o evento:
Parabenizo a realização do Café da Manhã da IFPA em Belo Horizonte, um evento que uniu conhecimento, experiências e sabores inesquecíveis. Sob a condução acolhedora de Valeska Ciré, a IFPA Brasil mostrou, neste primeiro encontro em Minas Gerais, que vem realizando um excelente trabalho no intuito de criar um futuro vibrante, promovendo saúde, bem-estar e conexões genuínas por meio do consumo de frutas, flores, legumes, verduras e ovos.