Com anúncio marcado para o próximo dia cinco de dezembro, o Modo de Fazer o Queijo MinasArtesanal (QMA), símbolo da cultura e identidade mineira, pode finalmente se tornar PatrimônioCultural Imaterial
Em 9 de julho, será realizado em São Roque de Minas, na microrregião da Canastra, o décimo e último fórum regional do projeto “Promoção dos Modos de Fazer o Queijo
A capital mineira vai receber, em 19 de setembro, o seminário “Queijos Artesanais: Cultura, Turismo e Novos Negócios”, realizado pelo Instituto Periférico, com o objetivo de promover um diálogo com
Evento internacional reuniu mestres queijeiros e consagrou a identidade do Queijo Minas Artesanal no exterior Os Queijos Artesanais de Minas Gerais conquistaram reconhecimento internacional durante o Concurso San Lucio, realizado
A cidade de Ipanema, no Vale do Rio Doce, registrou, no dia 1 de junho, o recorde de maior queijo padrão do mundo. A marca de 2.870 quilos foi alcançada
O Dia da Gastronomia Mineira, celebrado em 05 de julho, é uma data que exalta a rica e diversificada culinária do estado de Minas Gerais. Esta tradição culinária, que remonta
O mercado brasileiro e internacional ficaram ligados , à 36ª do Festuris – Feira Internacional de Turismo, que foi realizada de 7 a 9 de novembro, em Gramado, no Rio
Se tem uma coisa que o mineiro sabe fazer bem é queijo. Mas poucos conseguem transformar essa tradição centenária em um movimento de valorização cultural, econômica e internacionalização como Osvaldinho,
Um dos queijos mais deliciosos e singulares que se pode experimentar não provém do leite de vaca, mas sim do leite de cabra. O queijo de cabra é uma das
Fundada a partir de uma profunda paixão pela gastronomia e pelas delícias típicas de Minas Gerais, o Iguarias de Minas é um negócio familiar que se destaca no cenário culinário.