Nos últimos anos, o mercado de bebidas passou por uma transformação silenciosa, mas extremamente estratégica. O sommelier deixou de ocupar apenas o papel técnico de indicar rótulos e harmonizações para
Lembra daquela época em que “quanto mais madeira, melhor”? Vinhos que passavam meses em barricas novas, carregados de baunilha, coco e especiarias?Pois bem, essa moda está ficando para trás. Os
Belo Horizonte vai se transformar na capital do vinho neste fim de semana! Nos dias 26 e 27 de julho, o Mercado de Origem será palco do Festival de Vinhos
A capital mineira foi palco de uma experiência inesquecível no último dia 12 de setembro, quando o Hotel Fasano recebeu a edição 2025 dos roadshows I Love Italian Wines. A
Para os amantes e curiosos do mundo do vinho, uma pergunta é quase unânime: como garantir que aquela garrafa especial mantenha sua qualidade ao longo do tempo? A resposta está
Em uma experiência conduzida por Daniele Santos, da Wine, convidados mergulharam no universo dos vinhos em uma noite marcada por conhecimento, gastronomia e boas histórias. Há quem diga que um
Uai Wine – Festival de Inverno dos Vinhos Mineiros, iniciativa gratuita que reúne capacitação técnica, feira de vinhos, gastronomia autoral, música e experiências culturais. A expectativa é atrair cerca de
O promissor cenário da vitivinicultura em Minas Gerais, que hoje conta com cerca de 90 vinícolas e movimenta R$ 120 milhões anualmente, ganha um novo e importante impulso com a
A ceia de fim de ano é um momento de união e sabores inesquecíveis, mas a fartura de pratos clássicos — peru, tender, bacalhau e panetone — costuma levantar uma
Com vinícolas premiadas, cachaças artesanais de excelência e um enoturismo em plena expansão, Minas Gerais marca presença pela primeira vez na Wine Trade Fair São Paulo, maior feira de vinhos