Se antes o vinho detinha o prestígio absoluto nos restaurantes, hoje o balcão do bar assume um espaço equivalente. Cartas autorais expressam identidade, técnica e narrativa, criando um diálogo coeso
A Semana Internacional do Café (SIC), no Expominas, é sempre um convite a se perder — e se encontrar — entre aromas, histórias e paixões. Cada estande guarda uma surpresa,
A Superminas Food Show 2025, realizada em Belo Horizonte, foi palco de grandes tendências do setor de alimentos e bebidas, mas um estande em especial atraiu atenções, filas e comentários:
O dia 21 de outubro marca a celebração do Dia Internacional da Maçã, uma fruta que simboliza saúde e sabor em todo o mundo. No Brasil, essa data ganha um
Chef Cafira Foz e sommeliers da Academia da Cerveja da Ambev criam menu sofisticado unindo Budweiser Zero, Corona Cero e Brahma 0,0% a pratos de alta culinária. As experiências gastronômicas
Iniciativa, que conta com a participação do Sindicato da Indústria do Vinho de Minas Gerais (SindVinho MG) e da FIEMG, destaca a importância de comprar e servir apenas rótulos com
A nova marca aposta na reposição de sais minerais, embalagem reciclável e uma proposta funcional para o consumo diário, em versões natural e gaseificada. Uma nova proposta de hidratação e
Os recentes casos de intoxicação por metanol em bebidas adulteradas trouxeram à tona uma grave preocupação de saúde pública que atinge diretamente o setor de bares, restaurantes e entretenimento. O
Nesta quarta-feira, 1º de outubro, celebramos o Dia Internacional do Café, e o Pátio Savassi convida os amantes da bebida a irem muito além do tradicional coado. O shopping se
Por muito tempo, o chá foi a bebida reservada para os dias frios, para acalmar a garganta ou para um momento de relaxamento no fim do dia. Mas essa imagem