A expertise de Vinicius Curtts agora está ao alcance de todos. Cozinheiro, consultor e palestrante, Curtts acaba de lançar uma trilogia de e-books voltada para profissionais da gastronomia que desejam
Araxá, será novamente o centro das atenções no mundo dos queijos com a realização da ExpoQueijo Brasil 2025 – Araxá International Cheese Awards, entre os dias 26 e 29 de
Já parou para pensar em como os alimentos podem gerar sensações? Existem sabores, aromas e texturas que despertam memórias que são verdadeiras nostalgias. Aquele cheirinho do tempero refogado, o bolo
A Biblioteca Pública Estadual de Minas Gerais abre suas portas para 10 exposições gratuitas, que transitam entre a literatura, a história, a gastronomia e a cultura popular. Até março, o
No dia 14 de março, o céu de Belo Horizonte se tornará palco de um fenômeno astronômico e musical inesquecível. Enquanto a Lua mergulha na sombra da Terra, o Feitiço
Com a participação de chefs, psicólogos e gestores públicos, o encontro “O Futuro da Tradição” debate a rotina intensa das brigadas, o resgate do patrimônio mineiro e o poder da
Minas tem se consolidado como um destino turístico cada vez mais procurado. De acordo com dados do Hurb, as compras de viagens para o Estado subiram 26,3% no segundo semestre
Em Belo Horizonte, a experiência gastronômica tem ganhado novas camadas. Para além do sabor, a cidade oferece endereços onde a arte se integra de forma harmoniosa ao ambiente, criando uma
Estudo revela que 90% dos viajantes priorizam a culinária local no planejamento de seus roteiros, transformando a busca por autenticidade e mercados tradicionais no novo padrão do turismo premium. Muitas
A capital mineira vai receber, em 19 de setembro, o seminário “Queijos Artesanais: Cultura, Turismo e Novos Negócios”, realizado pelo Instituto Periférico, com o objetivo de promover um diálogo com
