Com alho, azeite ou manteiga e bastante ervas (salsinha, alecrim, tomilho, etc), o cogumelo é muito versátil e sempre confere sabor e requinte aos pratos. É um coringa na cozinha
Um dos principais pontos turísticos da gastronomia mineira, com o movimento de mais de 30 mil pessoas por dia, o Mercado Central de Belo Horizonte ganhou dia 25 de fevereiro,
O tempo pode ser implacável com o corpo, mas quem disse que envelhecer precisa significar perda de força e vitalidade? A nutrição inteligente é o novo elixir da juventude, e,
O arroz de forno é um prato que tem um quê de nostalgia. Sua origem remonta às antigas tradições de aproveitamento na cozinha, quando as famílias transformavam sobras de arroz
Araxá, será novamente o centro das atenções no mundo dos queijos com a realização da ExpoQueijo Brasil 2025 – Araxá International Cheese Awards, entre os dias 26 e 29 de
Quando recebi da simpática Marcela Sant Ana, duas garrafas de cachaça saborizada da Original D’ Minas, nos sabores Banana e Doce de Leite , confesso que fiquei curiosa, mesmo não
Localizado a apenas 120 Km da capital mineira, o Santuário do caraça é reconhecido internacionalmente, graças às belezas naturais e históricas, além de toda a riqueza religiosa e gastronômica, o
As festas de fim de ano são momentos de celebração, união e alegria. É uma época em que a mesa vira o centro das atenções, recheada de sabores que traduzem
Belo Horizonte, uma cidade rica em sabores e tradições, será palco de mais uma edição do Circuito Gastronômico de Favelas. O evento, que tem se destacado como uma celebração da
No encerramento das celebrações oficiais em 2024 pelo reconhecimento dos Modos de Fazer o Queijo Minas Artesanal, como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela Unesco foi realizado dia 15 de dezembro