Em meio à efervescência do Carnaval de Belo Horizonte deste ano, uma pergunta pairava no ar: Qual seria o drink na lata que conquistaria o coração dos foliões? Graças à
A trajetória da Destilaria Taverna de Minas encontra-se profundamente entrelaçada com a rica tradição brasileira na fabricação de cachaça, originando-se no seio do mais antigo Alambique Escola do país. Este
Você sabia que dia 29 é dia de comer nhoque para atrair dinheiro e prosperidade? A lenda também conhecida na Itália como “Gnocchi della Fortuna” e no Brasil como “Nhoque
A rede Vila Galé iniciou a nova temporada da campanha “12 meses, 12 pratos”, que oferece por um preço promocional comidas inspiradas na gastronomia de diversas regiões do Brasil durante
Fortalecer e valorizar a nossa mineiridade, é com esta proposta que será realizado de 9 a 12 de novembro, o Festival Saberes e Sabores 2023. O tradicional evento de Araxá,
Foi uma imensa alegria participar com meus alunos da Una Gastronomia do “Café com Prosa”, promovido pelo Instituto Periférico em parceria com Iepha e outros órgãos e instituições. A Cozinha
Já parou para pensar em como os alimentos podem gerar sensações? Existem sabores, aromas e texturas que despertam memórias que são verdadeiras nostalgias. Aquele cheirinho do tempero refogado, o bolo
O Norte de Minas, onde predomina o Cerrado, além de abrigar a culináriamineira tradicional, presente em todo o estado, tem suas peculiaridades,tornando o turismo gastronômico surpreendente. “Minas é a montanha,
Feito a partir de ingredientes naturais, o smoothie se tornou sinônimo de lanche saudável. Seu nome é uma variante de “smooth”, que quer dizer “liso” ou “suave”, em inglês. Por isso, quando